Những ngày trúng "lộc biển" của ngư dân Hà Tĩnh với mùa cá bạc má

Mùa cá bạc má đang về trên vùng biển Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh. Mỗi ngày, hàng chục tàu thuyền cập bờ chở theo hàng tấn cá bạc má tươi ngon. Ngư dân phấn khởi với nguồn lợi hải sản dồi dào, thu nhập tăng cao trong mùa đánh bắt này.

Những ngày trúng "lộc biển" của ngư dân Hà Tĩnh với mùa cá bạc má

Vùng biển huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh đang vào đợt đánh bắt cá bạc má rộ nhất trong năm. Hàng chục tàu thuyền công suất dưới 90CV cập bờ mỗi ngày, chở đầy những tấm lưới mắc hàng nghìn con cá bạc má tươi ngon.

Những ngày trúng "lộc biển" của ngư dân Hà Tĩnh với mùa cá bạc má

Ngư dân huy động nhân lực để gỡ cá ngay trên thuyền hoặc bờ cát. Họ trải những tấm bạt lớn, đặt lưới lên trên và tập trung gỡ cá từng con. Một số hộ thì thu gom ngay trên thuyền để bảo quản độ tươi ngon của sản phẩm.

Anh Trần Văn Cường, trú thôn Yên Hải, xã Xuân Yên, cho biết mùa đánh bắt cá bạc má bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài đến hết tháng 9 Âm lịch. Tàu của anh Cường công suất 45CV, với 4 lao động thường xuyên ra khơi cách bờ biển Nghi Xuân 10-15 hải lý.

Những ngày trúng "lộc biển" của ngư dân Hà Tĩnh với mùa cá bạc má

Cá bạc má thường sống ở độ sâu 25-75 m theo đàn lớn. Khi phát hiện luồng cá, ngư dân sẽ hợp sức thả lưới dài hàng trăm mét, rộng 10 m, có phao lớn để bủa vây luồng cá. Mỗi chuyến ra khơi kéo dài từ 2 giờ sáng đến gần trưa. Chỉ trong một chuyến như vậy, thuyền của anh Cường đã bắt được 1,5 tạ cá bạc má, gấp ba lần so với bình thường.

"Dịp này, mỗi lần ra khơi, chúng tôi thu được hơn 5 triệu đồng tiền bán cá. Sau khi chia cho các bạn thuyền và trích chi phí khấu hao nhiên liệu, chúng tôi lãi khoảng 2 triệu đồng", anh Cường chia sẻ.

Ông Lê Quang Việt, cũng là một ngư dân xã Xuân Yên, cho hay thời điểm này cá bạc má rất béo, thịt thơm ngon. Loại lớn chỉ 7-8 con mới đạt 1 kg, được thương lái và người tiêu dùng ưa chuộng nên các chủ thuyền luôn huy động nhân lực ra khơi đánh bắt với số lượng lớn.

"Có đêm, thuyền của tôi gặp được 4 luồng cá bạc má. Ba lao động cứ bủa lưới liên tục để bắt. Mỗi mẻ đạt hơn 200 kg, thu gom trong khoảng 1,5 tiếng", ông Việt kể.

Ngoài bạc má, thuyền của ông Việt còn bắt được cá trích, bề bề, ốc và một số hải sản giá trị khác.

Từ trưa đến đầu giờ chiều, thương lái ở các xã Xuân Hội, Xuân Phổ, Xuân Hải tập trung đến bờ biển Xuân Yên để thu mua cá bạc má về nhập tại các chợ đầu mối và bán lẻ tại chợ huyện Nghi Xuân.

Thương lái Trần Thị Tú cho biết một tuần qua, mỗi ngày chị gom được 200 kg cá, có hôm may mắn đạt hơn 300 kg. Những tháng không vào mùa vụ thì cá bạc má rất nhỏ, 15 con mới đạt 1 kg, kén khách. Còn dịp này, chị gom được bao nhiêu thì đối tác tiêu thụ hết bấy nhiêu.

Theo ông Phạm Trung Thành, Chủ tịch xã Xuân Yên, toàn xã có gần 200 tàu cá công suất vừa và nhỏ. Giữa tháng 10 thời tiết nắng ráo, biển lặng, ngư dân ra khơi cách bờ khoảng 10-15 hải lý, trong 10-12 tiếng đánh bắt được hàng tấn cá bạc má tươi, nhiều hơn hẳn so với ngày thường.

Cá bạc má có thân hình thuôn dài, vây đuôi mảnh, có 2-3 gờ da nổi mỗi bên. Chúng sống theo đàn và thịt ngọt, giàu chất dinh dưỡng, được thị trường ưa chuộng. Cá bạc má thường được chế biến thành các món như chiên, hấp, kho tiêu, sốt cà chua, nấu canh.

Mùa đánh bắt cá bạc má đang mang lại nguồn thu nhập khả quan cho ngư dân Nghi Xuân. Họ kỳ vọng mùa vụ năm nay sẽ tiếp tục thuận lợi, giúp họ cải thiện cuộc sống và phát triển kinh tế gia đình.