Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Ở nhà ông Tư Tỵ tại huyện Ngọc Hiển, Cà Mau, nghề dỡ chà bắt cá vẫn được lưu giữ, vừa cung cấp nguồn cá sạch vừa mang lại thu nhập. Hoạt động này trở thành một trải nghiệm hấp dẫn, giúp du khách khám phá nét đặc trưng của vùng sông nước miền Tây.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Trong ký ức của người dân miền Tây, việc dỡ chà bắt cá là một hình ảnh quen thuộc. Những nhánh cây khô được cắm xuống lòng sông, vuông tôm để tạo thành nơi trú ngụ cho tôm, cua, cá. Tuy nhiên, theo thời gian, công việc này dần mai một.

Tại nhà ông Tư Tỵ ở huyện Ngọc Hiển, Cà Mau, nghề dỡ chà vẫn được duy trì, trở thành một nét đặc trưng của vùng Đất Mũi. Ông Tỵ sử dụng những thân cây khô để cắm chà, tạo ra môi trường sống lý tưởng cho các loài thủy sản.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Việc dỡ chà thường được thực hiện vào lúc nước ròng. Đầu tiên, người dân dùng lưới bao quanh chà, sau đó vớt các nhánh cây lên. Khi các nhánh cây được dỡ bỏ, người dỡ chà sẽ sử dụng bùn làm đục nước để đánh lạc hướng đàn cá, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bắt cá.

Chiến lợi phẩm từ việc dỡ chà là những loại tôm, cua và các loài cá đặc sản như cá ngát, cá nâu, cá thòi lòi, cá phi, cá cháo,... Chúng đều là những nguồn thực phẩm sạch và tươi ngon.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Với nhiều người, việc dỡ chà là một trải nghiệm đáng nhớ. Họ được hòa mình vào cuộc sống sông nước, tự tay bắt những chú cá tươi rói và thưởng thức những món ăn đặc sản được chế biến từ nguồn thủy sản tươi sống này.

Nghề dỡ chà không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang ý nghĩa bảo tồn nét đẹp truyền thống của vùng sông nước miền Tây. Hoạt động này giúp truyền tải những kiến thức và kỹ năng đánh bắt cá truyền thống đến thế hệ trẻ.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Trong những năm gần đây, du lịch trải nghiệm dỡ chà bắt cá trở nên phổ biến. Du khách có thể tham gia vào quá trình dỡ chà, tìm hiểu về các loài thủy sản và thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng.

Ngoài việc cung cấp nguồn cá sạch, nghề dỡ chà còn đóng góp vào việc nâng cao giá trị kinh tế của vùng. Những loại cá đặc sản được bán với giá cao, tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân địa phương.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi

Đối với những người con miền Tây, việc dỡ chà gợi lên những ký ức tuổi thơ gắn liền với sông nước và những giá trị truyền thống. Họ cảm thấy lưu luyến và tự hào về nét đẹp độc đáo của vùng quê mình.

Nghề dỡ chà bắt cá vẫn còn được duy trì tại vùng Đất Mũi, mang ý nghĩa lưu giữ nét đẹp truyền thống và nâng cao giá trị kinh tế. Hoạt động này tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách và giúp thế hệ trẻ hiểu thêm về văn hóa sông nước miền Tây.

Trải nghiệm dỡ chà bắt cá: Lưu giữ nét đẹp vùng Đất Mũi