Xử lý nghiêm vụ ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh Cô Ba Bến Đình, Chủ tịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu triệt để nguồn gốc

Sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến 1 người tử vong và hàng trăm người nhập viện, Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, điều tra tận gốc nguồn gốc thực phẩm liên quan, hoàn thành trong tháng 12.

Xử lý nghiêm vụ ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh Cô Ba Bến Đình, Chủ tịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu triệt để nguồn gốc

Ông Nguyễn Văn Thọ, Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, đã chủ trì cuộc họp về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh Cô Ba Bến Đình vào chiều ngày 1/12. Kết quả kiểm nghiệm của Viện Y tế Công cộng TPHCM cho thấy vụ ngộ độc có nguyên nhân từ vi sinh vật (salmonella spp, escherichia coli).

Trong số hàng trăm bệnh nhân bị ngộ độc, một trường hợp đã tử vong. Đến sáng ngày 1/12, vẫn còn 105 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu và Bệnh viện Bà Rịa, tuy nhiên sức khỏe đã ổn định.

Xử lý nghiêm vụ ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh Cô Ba Bến Đình, Chủ tịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu triệt để nguồn gốc

Sở Y tế tỉnh tiếp tục chỉ đạo các bệnh viện tập trung mọi nguồn lực để tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của người bệnh.

Ba cơ sở tiệm bánh mì Cô Ba Bến Đình đã bị đình chỉ hoạt động từ ngày 27/11. Các cơ sở này không có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, và chủ cơ sở cùng người lao động cũng không có kiến thức và giấy khám sức khỏe về an toàn thực phẩm.

Vụ việc đã được chuyển sang Công an tỉnh để điều tra xử lý theo quy định. Chủ tịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, triệt để nguồn gốc, đồng thời mở rộng công tác điều tra về nguồn gốc các thực phẩm liên quan trong tháng 12.

Ông Thọ nhấn mạnh phải có chế tài mạnh để răn đe các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm. Các tổ chức, cá nhân liên quan trong công tác quản lý phải xác định rõ vai trò, trách nhiệm và đưa ra giải pháp xử lý báo cáo trước ngày 5/12.

Ông giao cho TP Vũng Tàu và Sở Y tế chăm sóc bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện. Các quy định, quy trình quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm cần được rà soát lại để kiểm soát chặt chẽ hơn, tăng cường công tác kiểm tra công tác cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

Trước đó, vào ngày 27/11, hàng chục bệnh nhân đã nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Sau khi điều tra, cho thấy họ đã ăn bánh mì tại tiệm Cô Ba Bến Đình vào tối ngày 26/11.

Tính đến 16 giờ ngày 29/11, đã có tổng cộng 373 bệnh nhân nhập viện điều trị do ăn bánh mì của tiệm này. Trong số đó, 124 bệnh nhân phải điều trị nội trú, 6 ca nặng có tụt huyết áp, sốc.

Trường hợp tử vong được xác định là ông T.V.R., 71 tuổi, trú tại phường 11, thành phố Vũng Tàu. Vụ ngộ độc thực phẩm này là một hồi chuông cảnh báo về tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, cần được xử lý nghiêm và tận gốc để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra trong tương lai.